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凯发k8娱乐k8凯发官网版下载g20峰会国宴接待诠释中国服务之“五觉”体验

发布日期：2024-06-23 16:11:48 点击次数：

　　凯发k8娱乐k8凯发官网版下载g20峰会国宴接待诠释中国服务之“五觉”体验全球瞩目的g20峰会国宴接待精彩展现了”五觉“系统，再次诠释了中国服务，既展现国家实力，更是酒店人的自豪。

　　体验经济时代的到来，如何给客户一个良好的体验?成为各行各业创新服务体验的新话题，但体验式是什么呢?体验最终会给消费者传达的就是一种感觉，而他们的感觉判断来自于“五觉”，即视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉的综合感受，有了这“五觉”才能构成顾客感觉，从而构成愉悦、快乐的客户体验，这就是缺一不可的酒店“五觉”系统工程。本次全球瞩目的g20峰会国宴接待精彩展现了”五觉“系统，再次诠释了中国服务，这不仅是国家实力的展现，更是酒店人的自豪，我们一起来看看”五觉“系统在峰会中的应用。

　　g20峰会欢迎晚宴选址西子宾馆，因为她坐拥杭州西湖十景，背靠雷峰夕照，三面濒湖，湖岸线万平方米，是一张杭州独有的城市名片，是最适合的国际庄园外交场所。g20峰会欢迎晚宴厅名曰“漪园”，源于乾隆南巡时的御赐额题。漪园分为序厅、宴会厅、会见厅、贵宾厅、游船码头五个部分，其建筑与园林、与西湖山水浑然一体，室外园林移步易景，室内观赏一窗一景，建筑的内部装饰选用东阳木雕、青田石雕、安吉竹艺、铜雕等非物质文化遗产的浙江传统手工技艺，为世界呈现一派杭州元素，江南韵味的独特建筑风格。

　　欢迎晚宴以“西湖盛宴”为主题，围绕“中国青山美丽，世界绿色未来”的设计理念，以“西湖元素”“杭州特色”为载体，通过西湖梦的主题场景布置、西湖韵的餐具器皿展现、西湖情的礼宾用品展示、西湖味的杭州菜肴烹饪、西湖秀的服务展示，向世界来宾呈现一场历史与现实交汇的“西湖盛宴”视觉大餐。桌面如卷轴画卷般铺开，展现了一副自然秀美的西湖画卷，将雷峰夕照、断桥残雪、三潭印月k8凯发k8凯发官网、宝石流霞、平湖秋月等西湖绝美景点搬上了餐桌，将中式园林造景手法和现代设计理念相结合，融入以东阳木雕国家非遗工艺制作的雷峰塔、集贤亭、九曲桥、西湖游船，以龙泉青瓷制作的三潭印月、断桥残雪，结合竹编、果蔬雕等浙江传统技艺元素，全景展现西湖美景。各国贵宾们对欢迎晚宴的设计赞不绝口，纷纷拍照留影。

　　欢迎晚宴餐具出自杭州楠宋瓷业有限公司，整席餐具以西湖山水为核心设计元素，与主背景和主桌台面融为一体k8凯发k8凯发官网、相得益彰;在器型设计上，以西湖十景为原型创作设计，将三潭与葫芦的造型进行艺术融合，地域特色鲜明;花面设计上，以浙派水墨山水技法表现雷峰塔、保俶塔、苏堤等西湖景致，突出烟雨西湖的朦胧美感;适当以金边银线作为点缀，营造中国气韵。

　　的衣裙也是量身制作，长袖立领旗袍，上身印有雷峰塔和三潭映月景色，下身是流畅雪纺长裙，飘逸脱俗，非常具有中国特色。姑娘们穿上之后，更加亭亭玉立，温婉大方，气质如兰k8凯发k8凯发官网。宴会开始，服务员们身着西湖元素的晚宴特装款款而至，此时，服装、餐具、台面花艺与宴会厅的真丝绸壁的《西湖全景图》融为一体。

　　欢迎晚宴礼宾用品紧扣“西湖盛宴”主题，以西湖山水为核心设计元素，综合运用丝绸、书法、木雕、竹雕、团扇等传统工艺，以最富浙江地域特色的文化和艺术瑰宝向世界来宾表达西湖青山绿水间的拳拳盛意。

　　g20国宴，重头戏莫过于菜品了!国宴接待酒店以行政总厨朱启金先生领衔带领厨师团队整整花了一年的时间自主研发而成，寻遍国内和浙江省各地的食材，经过百余次烹制调整后的菜肴出品。作为本次g20峰会招待宴会的领衔大师，杭帮菜掌门人胡忠英大师自豪地说，这次的菜肴全部选用杭帮菜。“这么多年下来，我们总结了杭帮菜的特色，四句话：选料讲究、制作精细、口味清鲜、因时而异”。本席国宴菜品西湖印月迎宾花盘、清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿香橙、东坡牛扒、四季蔬果、杭州名点汇、水果冰淇淋等受到入席嘉宾们的一致赞许!

　　音乐是宴会中高雅客户体验的必需品，耳朵是聆听一切美好事物的窗口。首先是迎宾曲在接待中的运用，在欢快的迎宾曲中，习主席和夫人同贵宾们沿序厅步入宴会厅，同时习主席在晚宴发表致辞，代表中国政府和中国人民热烈欢迎各位贵宾的到来,尽情的展现着我们国家的热情。

　　9月4日晚在西湖山水实景中演出的峰会文艺晚会，惊艳了全世界，其中用南京“玉涧敲冰”古琴演奏的名曲《高山流水》让外宾听得如痴如醉。《高山流水》是中国历史最富盛名的古琴曲，也是中国十大古曲之一。“高山流水”既寓意为“乐曲高妙、琴艺精湛”，也寓意为“知音难觅、相知可贵”。将此曲演绎给各国来宾，既向世界展现了中国传统文化和艺术的高妙，也表达了中国人民希望与世界各国人民相知相亲的美好心愿。

　　本次g20峰会是一次绿色低碳的会议。杭州作为最具幸福感的城市之一，群山叠翠、绿水成荫的环境让外宾代表团纷纷称赞，忍不住想要多呼吸一下属于杭州的清新空气，令人心动。欢迎晚宴厅漪园，大约有200米的路程，经过一个草坪，习主席和夫人邀贵宾们一起，沿湖边小路漫步前行，边走边谈，笑语盈盈，现场演奏，丝竹悠扬，情景交融。

　　来宾所触及到的所有地方，都会造成极致体验，晚宴当中的舌尖触碰之美，一张精选的椅子的舒适之美，餐具触碰的精致之美，礼宾用品的用情之美，口布触碰的舒适之美这一切都形成良好的切肤体验。

　　极致客户体验，无外乎这”五觉“，g20峰会晚宴，这次国宴接待精彩的展示了酒店”五觉“，更是让全世界体验了一幅在中国的山水历史画卷中进行的一场中国服务!